2020年01月04日

秘書検定




秘書検定は、マナーを中心とした内容になるため、
女性に限らず男性も受けることができます。
社会人として知っておくべき内容が多いのでオススメです。
準1級以上は面接もあるのでテキストの学習以外にも対策が
必要ですが、社会人として数年働いていれば基本的な問題は
解けるようです。

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事業所内保育所




事業所内保育所は、企業主導型保育所が開始する
1年前の2015年にスタートしたもので、
企業が自社従業員や地域住民のために開設する
「認可保育園」のことをいいます。

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ランチ営業




夜がメインの飲食店がランチ営業をする理由は
「FL比率を抑えるため」と言われています。
Fはフード(食材価格)、Lはレイバー(人件費)のことです。
売り上げの55%以下にFL比率を落とさないと採算が合わなくなり、
経営が傾くといわれています。良い食材を使っているお店は、
せっかく仕入れたものの鮮度の落ちた食材を出すわけにはいきません。
しかし破棄するのはもったいない、ということで、ランチ営業で
前夜の残り物を消費し、破棄を極力減らすようにしているそうです。

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